Pivo...co více dodat...
Zde vše o pivu, vaření, podávání, konzumaci, ...a výživné hodnotě...a také hodnotě morální...
Str.: 1, 2, 3, 4, 5 Psát příspěvky můžete po přihlášení
martin11 09.09.2017 20:44 Bydliště: ...v garáži s Trabantem P 50 R
6832
109
3636
...no,tak jsem si udělal radost a založil...no... né rovnou pivovar, ale alespoň vlákno o pivu..při otevření si vždy dejte dobrý mok..
,,,pište které pivo a kde je dobré...a zrovna tak...varujte před pivem, které není pitelné..
a také hospody, kde se o pivo starají, a kde to neumějí...
martin11 12.01.2018 12:57 Bydliště: ...v garáži s Trabantem P 50 R
6832
109
3636
milda napsal(a):Zapomněl jsi nám napsat přihlašovací jméno a heslo tvého mejlu....
Nic se tam nezobrazuje..
...to já pokaždé....
0
0
cocot 20.06.2018 11:00 Bydliště: Muslimice - North Bohemia
1419
84
1304
13 druhů piva mě inspirovalo k napsání:)))
13 druhů piva mě inspirovalo :)))
Tak to je jak v té pohádce o 12 měsíčkách :)))
Zlá macecha vyhnala Mařenku v zimě a sněhu ven, aby jí donesla jahody...
Jde a jde, když narazí na mítinu, kde je oheň, u kterého sedí stařečci.
Poprosí je, že je celá zmrzlá, zda by nemohla ohřát.
Ano, proč né, ale co děláš v této zimě a venku?!
Vyhnala mě zlá macecha, že prý chce, abych jí donesla čerstvé jahody, kde já chudák mám teď sehnat?
I povstal jeden stařeček, mávl holí, udělalo se místo plné krásných jahod a řekl: tady si je natrhej!
Mařenka si natrhala jahody, a celé šťastná, že bude mít od macechy klid se ptá: a kdo jste, stařečkové?!
My jsme měsíce v roce.
Jak to, sedí vás tady 13 ct, měsíců je jen 12 ct?!
NO A TADY TO MÁ DVĚ MOŽNÁ POKRAČOVÁNÍ:
a/ i povstal 13 tý měsíc a řekl: já jsem měsíc Československo Sovětského přátelstsví :)))))))
b/ i povstal 13 tý měsíc a řekl: já jsem zástupce Českých mrazíren, mám jahody celoročně, ale mražené :)))
Tak si vyberte tu verzi pro vás nejvíc přijatelnou:)))
*************
Ale nyní to, co mě doslova udivilo, ale to nebylo tady v ČR.
Každá značka piva, dodá ke každému druhu piva svoji skleničku, protože jen v ní jejich a ten druh piva vynikne! To znamená, že po nalití piva do skleničky bude mít tu nej pěnu, barvu, chuť, aroma a jiskřivost, nebude z ní rychle unikat plyn a pěna taky tak rychle nepadne dolů!
Pokud nějaká rodina přechází od jedné značky piva ke druhé, VŽDY si k tomu kupuje celou sadu novách skleniček!!!
Myslel jsem že to je kec, ale na vlastní oči jsem viděl ve velkoskladu Van Der Molen, jak to tam kupují!!!
Jako další chci uvést, že jsem taky byl svědkem nákupu více druhů piva do jedné rodiny a to už mně oči šly šejdrem, při pohledu na cenu u kasy! Každý člen rodiny má třeba svou značku, tak pro 4 lidi 4 druhy, neumím si představit to tahat v ruce domů u nás?! Zlatý auta!!!
O výrobě piva se ani snad zmiňovat nebudu, protože to je alchymie bez hranic, ale já jsem domů vezl pro dceru piva, které jsou vyrobená doslova způsobem, jako je šampus, tedy kvašením v láhvi, potom je to samé, ale v tankeru, nebo na způsob plnění toho druhu příchutě, do již již hotového základu atd atd
Technologii a postupy si výrobci tají, ale taky podle toho je pivo finančně odstupňované.
A to jsou pro nás palby nevídané!!!
Já pokud jsem v Grosshandlu SELGROS v Dresden, kde belgická piva některá mají, tak asi pod 4,- euro tam NIC není a nahoru!!! VELMI rád se na ně koukám a vzpomínám, ale taky v obchodním domě KARSTAD taky v Dresden mají belgická piva, kde si lze i dost vybrat!
Jako perličku uvádím, že Češi jsou považováni za pivní barbary a tu samou hlášku jsem našel v našich novinách, kde to samé řekli někteří výrobci piv u nás, ve snaze najít to NEJ pro znalce piva, ale setkali právě s touto neradostnou skutečností!
Na závěr chci napsat, že BELGIE jako jediná má školu - kurz v trvání týdne na servírování piva, který jsem chtěl zaplatil dceři, protože má hotelovou školu a i pan ředitel tuto informaci neznal...
Škola je samozřejmě soukromá a po absolvování dostanete Certifikát, o úspěšném splnění zkoušky.
Na dotaz, proč mi i ředitel hotelovky rozmlouvá to, abych to holce zaplatil a ona to měla, jako jedna z mála, tak velmi suše a logicky mi řekl: myslíte si, že při úrovni našich hospod bude někoho toto vůbec zajímat?! JEN vyhodíte peníze!
Tady v ČR až na VELMI malé výjimky to NIKDE neupotřebíte!!!
V cizině je to jiná...
Chystáte na prodloužený víkend pořádnou oslavu?
Nebo jen malé posezení s přáteli u pivka?
A co kdybychom vám nabídli pivo citrónové, třešňové, zázvorové nebo s panákem kvasinek?
V pivním ráji v Belgii je to možné.
Mají tam totiž na 400 druhů piv.
Já NEJSEM pivní fanda, ale napiju se ho rád.
Moje kapacita žaludku to nedovoluje a tak dva půllitry, nebo 3 třetinky, nebo jeden VELKÝ HOEGARDEN a třetinku, až jsem jak "balóón" :)))
Proč to ale píšu?!
Stále slyším kolem sebe, jak moji známí pijou, jak o medaile a každý má to "svoje" pivo, které pozná mezi X druhy, protože je na tom odkojenej:)))
Tak jsem se na ty kecaly trochu vyzbrojil a donesl jsem X druhů piv, nalil do skleniček a udělali jsme test v ochutnávání, aby poznali to SVOJE!!!
NIKDO z nich to SVOJE nepoznal, ani nepoznal nějaký jeden až dva druhy z přiložených vzorků a podle mně to skončilo tím, že napil jsem se, dělal jsem machra degustátora, ale tlamu mám na spařenej jetel, hlavně, že to bylo ZADARMO!!!
Že by se někdo zeptal, hele tady máš třeba 20,- korun, ty piva musely stát dost peněz, tak to se taky neozvalo a tak jsme jen vzpomněl na slova ředitele hotelovky:
ještě jim tak díky holce ukázat CERTIFIKÁT, jak se to správně servíruje :)))
Můj závěr, byl dosti smutný:
Jirko nalej!
Co ti mám nalejt?!
To je jedno, ale ať se mi hlavně motá hlava :)))
cocot 11.07.2018 10:58 Bydliště: Muslimice - North Bohemia
1419
84
1304
Belgická piva v Karstadu v Dresden.
NEJSEM pivař, jak jsem psal...
ale jak jsem slíbil, tak mám tady 3 druhy z nabídky obchoďáku Karstad, ale zítra tam jedu a podle času nafotím víc:)))
Na pivech je POUZE jedna věc super, jsou VŽDY jen 4 lahve a k tomu je vždy sklenice, která je pro ten druh piva nejlepší a k tomu vyrobené.
Proto i cena je "lidová" - 14.99 eura!!!
Za čtyři třetinky se sklenicí mi to nějak hořkne v tlamě:)))
Obrázky není povoleno jakkoli šířit bez souhlasu jejich autora, a to ani v jakékoli upravené formě
0
0
cocot 17.07.2018 17:07 Bydliště: Muslimice - North Bohemia
1419
84
1304
Představuji vám milované třešňové pivo, od dvou firem, co jsem si právě dovezl.
Jsem VELMI rád, že vám mohu představit milované pivo, které u mnohých z vás nevyvolá velký ohlas, ale je dobré vědět, že existuje, kousek od nás a je to dokonce II. místo na světové výstavě piv!!! Po přečtení obsahu jsem to hrubé našel v počtu 50/50 - tedy poměr piva a ovocné třešňové šťávy!
Obsah alkoholu je skoro zanedbatelný, ale je to pivo,které se pije pro potěšení, chuť, jako rarita, ale taky jen k uspokojení chuťových pohárků:)
Konkurence třešňového piva z BELGIE má pivo KRIEK, které v Grosshandlu mají taky, ale cena na kus je zcela jiná:)))
Do skleničky si dám X kostek ledu z ledovače a potom pomalu naleju, aby byla sice pěna, ale né bouřlivé napěnění:))) Nebo je druhá možnost, dát to i s lahví vychladit na požadovanou teplotu.
cocot 09.09.2018 09:28 Bydliště: Muslimice - North Bohemia
1419
84
1304
Učíme pít naše pivo Chorvaty a Němce...
VELMI zajímavý poznatek, protože v Chorvatsku jejich Ožujsko, Karlovačko, Lasko atd jsou dost známá a prodávaná. POUZE nástupem krámů typu, LIDL, Kaufland apod se tam dostávají další druhy a jen snad díky v rozdílu ceny, se zatím drží?!
U Němců je to jasné, je tam spoustu druhů, velký výběr a naše SVIJANY to asi dělají dobře, protože tady je odbyt a poptávka, ale to samé v Německu, kde PRAZDROJ svým způsobem ztrácí "kredit" díky předražení a snížení nevím, zda kvality, ale něco se tam "stalo" :(
Obrázky není povoleno jakkoli šířit bez souhlasu jejich autora, a to ani v jakékoli upravené formě
0
1
eda64 28.09.2018 20:03 Bydliště: Rokycany
134
11
185
Plzeňské pivko
Nechci nikoho urazit,také netvrdím,že je to můj názor,ale s tímto přišel můj 20letý syn: "Víte,jaký je rozdíl mezi Gambrinus 10% a ženským pohlavním orgánem? Orgán chutná po moči jenom chvíli."
Jsem z Plzně a za starýho ošklivýho režimu ať jsem přijel kamkoliv,vždy jsem poznal,zda piju Gambáč nebo něco jiného.To se od převratu vinou mnoha změn a majitelů výrazně změnilo.Dokonce jsem viděl oficiální tabulku,kde byl Prazdroj někde na 30tém místě a Gambrinus ještě dál.Předběhlo je mnoho i malých soukromých pivovárků,a přesto že nejsem žádný velký "pííč",z vlastní zkušenosti vím,že je to bohužel pravda.
0
2
cocot 25.10.2018 08:31 Bydliště: Muslimice - North Bohemia
1419
84
1304
Jak to dělá? To je neskutečný "kouzelník" :)))
Tvrdík se stal novým šéfem pivovarů Lobkowicz, které ovládá CEFC
Tento pán skutečně "umí", i ten had se od něj může učit :)))
Není sice tak slizkej, ale ty "kličky" má asi fantastický :)))
Na kvalitu piva to sice vliv mít nebude, ale mě už nyní hořkne v tlamě:)))
0
0
cocot 01.11.2018 13:50 Bydliště: Muslimice - North Bohemia
1419
84
1304
NOVINKA!!!
Plné, silné, nízkoalkoholické. Pivo se bude od prosince značit jinak...
martin11 01.11.2018 16:58 Bydliště: ...v garáži s Trabantem P 50 R
6832
109
3636
cocot napsal(a):Plné, silné, nízkoalkoholické. Pivo se bude od prosince značit jinak...
https://www.novinky.cz/ekonomika/487874-plne-silne-nizkoalko...
Jen by mě zajímalo, která hlava "plná pilin" na toto...
...píšou : Medovinu lze nově za splnění podmínek označit i jako medové víno. V případě, že je při výrobě medoviny použit např. cukr, líh nebo víno, označí se jako dezertní medovina.
...to si pamatuju, to jsme chlastali v 68 roce...jmenovalo se to.."Desertní ovocné"...
...úžasně jsme "létali"...
...článek se nezmiňuje o tom jak se budou značit takový ty hrůzy...ovocná piva..
...už to vidím...tu etiketu......Spodně kvašené jahodové pivo..
Podpořte chod fóra 