Hlavní přehled   |   Info a nápověda Přihlásit   |   Registrovat
 
 
Příspěvek umístěný v tematickém vlákně:    Domácí kvašení a pálení   (str. 5)
 
cimirek   
23.04.2020 19:51
Bydliště: Střední Čechy
833 78 1045 
  martin11 napsal(a):    ...je jedno, jestli to máš na dezinfekci vnější nebo vnitřní....proces je stejný...běžně to kvašení končí na obsahu etanolu 15% ...viz droždí, zde i méně. vodu s cukrem vařit nemusíš. Zkus droždí 24% roztok cukr/voda na...

ad. ...je jedno, jestli to máš na dezinfekci vnější nebo vnitřní....proces je stejný...

To je určitě pravda, ale rozdílné kvasinky/kvasnice, či další ingredience, dost zásadně ovlivní vjemy chuťovými pohárky v případně zmíněné vnitřní desinfekce.
Zvláštní ocenění za úsilí nebo přínosPozitivní ohlasyOznačit příspěvek
  Přejít na příspěvek do vlákna      

 
 
Omforum.cz   |   Nápověda   |   Pravidla fóra   |   Podpořte chod fóra   |   Vytvořil: 2015-2024 Adam Benda
 
 
CC BY-NC-ND 3.0 CZ
Licence Creative Commons
Toto dílo podléhá licenci Creative Commons Uveďte původ-Neužívejte komerčně-Nezpracovávejte 3.0 Česká republika License