p.s. docela by mě zajímalo hodnocení jednotlivých pivovarů z Vašeho regionu...
Plzeňáci nemusí plzeň je dost "provařená"...osobně ji nemusím...
...tak atˇslouží...
0
1
martin11 01.03.2020 07:45 Bydliště: ...v garáži s Trabantem P 50 R
Tak vám nevím, měl jsem vždy v oblibě krom jiného Velkopopovického kozla, ale to, co poslední dobou kupuju, mi silně připomíná standartní kanadské kyseliny, zvláště pak tu nejodpornější, Molsona. Mýlím se, nebo nám ti nadnárodní vlastenci, vlastně vlastníci, prasí pivo?
Ahoj, Píďalka.
0
0
milda 02.05.2020 09:00 Bydliště: Milky Way
1830
18
1262
Píďalka napsal(a):Mýlím se, nebo nám ti nadnárodní vlastenci, vlastně vlastníci, prasí pivo?
Jj, prasí, prasí. Kozla specielně. Kde jsou ty doby, kdy jsme na kozla chodili dolů do Demínky... Bylo to pivo jako křen.
Oni ho nejen prasí, ale i míchají s jinými.
Ale spravedlivé je říci, že se to dělalo vždycky. U nás se stáčel za komančů Staropramen do lahví. Občas přijela cisterna z méně populárního (dnes už neexistujícího) holešovického pivovaru "Pražan" a už byl ve staroprameňáckých lahvích.
No, a když jsem šel do sámošky pro lahváče, tak jsem je musel proti světlu obrátit, jestli v nich není kal. Takové pivo pak fungovalo jako spolehlivé projímadlo...
Takže bych řekl, že celkově to s tím pivem není zas až taková tragédie.
To naše tělesné schránky asi vlivem času utrpěly víc.
0
0
martin11 14.05.2020 14:31 Bydliště: ...v garáži s Trabantem P 50 R
6832
109
3636
Test trvanlivosti piva v jednotlivých obalech ...vědecká studie
p.s....mooc by mě zajímalo, jak "bratia" testují pivo z Česka
0
0
Adam 07.08.2020 15:09 Bydliště: Praha
5803
563
5846
martin11 napsal(a):...chutě se mění, pivo hořkne...což je dobře
https://zpravy.aktualne.cz/ekonomika/zavody-v-horkosti-budva...
p.s. info pojednání o kvalitě - hořkosti piva...pokud pijete jedno pivo týdně netřeba čísti
Do vlákna o pivu přichází rebel a bude pobuřovat všechny typické "opravdové pivaře":
Nemám rád hořkou chuť a nemám tím pádem rád ani hořkost v pivu!
0
0
martin11 07.08.2020 15:11 Bydliště: ...v garáži s Trabantem P 50 R
6832
109
3636
Každý první pátek v měsíci srpnu se slaví jako Mezinárodní den piva
p.s...takže dnes můžete o jedno víc...na oslavu
0
0
martin11 07.08.2020 15:21 Bydliště: ...v garáži s Trabantem P 50 R
6832
109
3636
Adam napsal:
Nemám rád hořkou chuť a nemám tím pádem rád ani hořkost v pivu!
mno...co na to říci...je to jako když se chlapovi nelíběj holky....prostě to tak je...
Adam má ale velké štěstí....dnešní doba přináší různá ovocná a jiná "piva"..
...a co takhle Fernet....nebo my dříve narození pamatujeme....jmenovalo se to Unikum. taková lahev ve tvaru koule...
...v poslení době se věnuji laborováním s chutěma likérů.../ momentálně ořechovice - ořechy - nezralé jsou v ideálním stavu vývoje/ mmj. hořké...
...ale mám jednu vlastní superhořkou tresť...základ je obyčejná meltová směs...zatím se mě nic více hořkého nepovedlo
0
0
Adam 07.08.2020 22:27 Bydliště: Praha
5803
563
5846
Bude skvělé a bude skvěle postačovat, když ta hořká piva úplně nevytlačí ty slabě hořké druhy.
Jako kdyby těch hořkých nebylo už tak všude plno. (Stejně jako těch holek. )
0
0
Píďalka 07.08.2020 22:43 Bydliště: ČR
1379
446
1788
Adam napsal(a):Bude skvělé a bude skvěle postačovat....
Blahoslavení budiž ti, kdo milují piva hořká i nasládlá, avšak ne všechny.
martin11 08.08.2020 12:32 Bydliště: ...v garáži s Trabantem P 50 R
6832
109
3636
Píďalka napsal(a):Blahoslavení budiž ti, kdo milují piva hořká i nasládlá, avšak ne všechny.
Ahoj, Píďalka
...ne všechna piva a to i českomoravskoslezská, jsou pitelná. Tím jest myšleno t.zv pitelnost piva - odborný termín. Některé pivovary se začínají předhánět v hořkosti, někdy ke své škodě. Takže každý tu svojí značku...ale není na závadu vyzkoušet co se dá a udělat si vlastní mapu pivovarů v Čechách a na Moravě a Slezku tiež
0
0
Poota 10.08.2020 15:43 Bydliště: Praha
9081
603
7584
Piva mají stejně jako lidi i různý charakter a záleží jenom na tom, jak dalece jsou nám sympatická. Jsou piva zajímavá a příjemná s kterými se dá vydržet v dobré pohodě celý večer a jsou i taková, která která dopíjíme jenom s krajním sebezapřením.
Není to vůbec o kvalitě, síle a nebo ceně, ale jenom o tom, jak si navzájem "sedneme" nebo "nesedneme".
Poota napsal(a):Piva mají stejně jako lidi i různý charakter a záleží jenom na tom, jak dalece jsou nám sympatická. ... ...
Není to vůbec o kvalitě, síle a nebo ceně, ...
Přesně tak.
Ten "odborný termín" pitelnost se dá krásně zaměnit se slovem pitomost.
Je to velmi individuální. Podobně jako kdyby chtěl někdo tvrdit, že umí rozhodnout, které vůně jsou čichatelné / příjemné a které nikoliv.
Po cestě z měření potenciální gravitační anomálie na Berounsku jsme se s ourelem
zastavili v pivovaru a restauraci Berounský medvěd:
A já tam ochutnal pivo Zlatý kůň. Velice mi zachutnalo, přišlo mi velmi zajímavé, nevšední, s příjemným chuťovým "pozadím", zkrátka jsem z něj byl poměrně nadšený (ourel může potvrdit). No a pak jsem se doma jen tak pro zajímavost podíval na hodnocení "odborníků" a našel jsem ještě horší odezvy, než jsem čekal. Pucovali to jak bahnitou řeku a házeli pojmem "nepitelné".
No, ať si tito "odborníci" jsou, mě mohou být volní - nevidím smysl se s nimi snažit dohadovat, protože je to právě věc individuální.
Jenže, tady jde o něco jiného...
Kdybych viděl první ty recence a až pak narazil na možnost toto pivo ochutnat, přirozeně bych ho asi nechtěl zkoušet a dal bych si raději něco jiného. A o hodně bych (já osobně) přišel.
...my pivaři jistě odceníme nepostradatelnou mapu pivovarů v česku... 
Podpořte chod fóra 